农心6款方便面被爆查出一级致癌物
2012-10-29 10:25:43 来源:新浪 评论:0 点击:
羊城晚报讯记者刘勇报道:据人民网(微博)(41.98,0.87,2.12%)25日引述台湾媒体报道,韩国知名方便面品牌“辛拉面”厂商“农心”生产的6款方便面被爆在韩国验出含有一级致癌物苯并芘,台湾进口其中两款约5万包,但却无相关安全标准把关,引发消费者恐慌。
尽管台卫生署暂不要求产品全面下架,但有大卖场为保障消费者的安全,已宣布先行下架。羊城晚报记者发现,农心的方便面在网上大量销售。当记者致电农心在国内的全资公司上海农心食品有限公司了解时,电话一直无人接听。
知名食品安全专家董金狮在接受羊城晚报记者采访时表示,苯并芘在我国被列入一类致癌物质,目前在动物实验中发现该物质可以致癌。该物质在油炸、烧烤、烟燻、烘焙等食物中常见,油脂经高温制作也会产生苯并芘。包括欧盟、世卫组织都针对烟熏食物分别订有苯并芘不得超过5ppb(即十亿分之一浓度),和10ppb的上限标准。中国食品中污染物限量中仅对特殊几类食品有要求,规定苯并芘含量在熏烤肉、粮食中不得高于5ug/kg(微克/千克),植物油中不得高于10g/kg,换算之后与欧盟标准相同,但在其他普通食品并没有强制性检测要求。他建议,企业应及时查出致癌物的来源,给消费者一个满意的交代。羊城晚报记者昨日在淘宝网(微博)搜索发现,台湾所涉及的两款产品(“农心爽口海鲜味乌龙面”和“农心香辣海鲜味乌龙面)在淘宝网并未销售。
尽管台卫生署暂不要求产品全面下架,但有大卖场为保障消费者的安全,已宣布先行下架。羊城晚报记者发现,农心的方便面在网上大量销售。当记者致电农心在国内的全资公司上海农心食品有限公司了解时,电话一直无人接听。
知名食品安全专家董金狮在接受羊城晚报记者采访时表示,苯并芘在我国被列入一类致癌物质,目前在动物实验中发现该物质可以致癌。该物质在油炸、烧烤、烟燻、烘焙等食物中常见,油脂经高温制作也会产生苯并芘。包括欧盟、世卫组织都针对烟熏食物分别订有苯并芘不得超过5ppb(即十亿分之一浓度),和10ppb的上限标准。中国食品中污染物限量中仅对特殊几类食品有要求,规定苯并芘含量在熏烤肉、粮食中不得高于5ug/kg(微克/千克),植物油中不得高于10g/kg,换算之后与欧盟标准相同,但在其他普通食品并没有强制性检测要求。他建议,企业应及时查出致癌物的来源,给消费者一个满意的交代。羊城晚报记者昨日在淘宝网(微博)搜索发现,台湾所涉及的两款产品(“农心爽口海鲜味乌龙面”和“农心香辣海鲜味乌龙面)在淘宝网并未销售。
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