成都第一家深海海鲜酒楼即将结束海鲜行业暴利
2015-10-23 16:03:07   来源：中国网   评论：0 点击：

　　位于东坡路26号的丰泽汇酒楼，是成都第一家深海生态、价格亲民的海鲜酒楼。它可以高大上，也可以实惠亲民。环保健康，人人吃得起的平价是市民期待已久的海鲜即将结束成都海鲜行业暴利。

　　丰泽汇酒楼，背靠优品道广场，正对东坡休闲广场，其所处地段幽静低调，周边配套齐全，目前已经重新装修完成，新的风格和新菜品以及价格调整服务于成都市民。

　　深海生态海鲜，急冻存储运输

　　走进丰泽汇酒楼，正对面的LED屏幕上播放着世界各地的渔民如何打捞、加工和急冻海鲜的全过程，让人真正感受到深海生态的氛围，心中不禁多了一份踏实。

　　丰泽汇酒楼主营川菜和海鲜，其主要特色是深海生态海鲜。这些海鲜从冰岛、加拿大、丹麦、美国阿拉斯加、英国、智利、挪威、法国等地进口，均由当地渔民直接打捞、加工、急冻后运输而来。因其生长环境为深海，故远离污染;因其从打捞到急冻均无任何添加，故生态、健康。为了满足消费者的多样需求，丰泽汇还设置了388、488、888、999元价格不等的海鲜礼包，既可以礼券馈赠亲友，也可到店购买后回家烹饪(海鲜的食用常识和烹饪方法可以在正对门口的LED屏幕上了解到，也可以向工作人员了解)，亦可付少量加工费在店食用。还可以在同一家酒楼同时享用川菜和海鲜。

　　据悉，现在国外已经开始流行冰冻海鲜，因为这样就不用看着活物被杀死，避免食客产生心理阴影，特别对于带小孩吃海鲜的客群来说是很不错的选择。

　　帝王蟹刺身红虾刺身

　　丰泽汇的海鲜特色菜有帝王蟹、北极虾、海参斑等，都可以依照顾客的口味和海鲜本身的特点，用不同的方式烹调。说到丰泽汇的价格，那是相当实惠，其中智利进口的帝王蟹只要95元/斤，丹麦产的北极虾38元/斤，大名鼎鼎的辽参只要270元/斤。

　　不同档次可供选择，价格亲民不欺客

　　丰泽汇酒楼是一座5层的酒楼，外表低调而又上档次，内部温馨时尚而简约雅致。不管是热爱小资感受的年轻白领，还是追求档次的普通百姓，抑或是需要高大上的商务人士，都可以将它列入自己的选项。

　　尽管是中高档装修，丰泽汇却走着实惠亲民的路线，据了解，酒楼的人均消费在100元左右，几十元也可以吃好，几百上千元的高档次也可以满足。为了更方便成都人民选择不同的价位，丰泽汇酒楼在各大团购网站上面也有优惠套餐销售。相信丰泽汇酒楼很快就会成为成都人家常便饭、聚会用餐的又一新选择.

　　分区布局，宜闹宜静，满足不同需要

　　丰泽汇酒楼门口4米多宽的大鱼缸里，各式各样的观赏鱼游来游去，令人赏心悦目。前台设在右侧，避免了心理上的压迫感。

　　进门左手边是可容纳2～6人的卡座，共有14个。靠窗和邻近选菜区的卡座之间均用镂空木架隔段，窗外风景宜人，给人以私密、幽静、雅致的用餐环境。这样的隔断也让卡座和附近的小圆桌之间产生了天然的屏障。

　　丰泽汇酒楼卡座区

　　经过选菜区，就来到了位于右手边的宴席区，这里有10张大圆桌，可承接中小型宴席，成都市丰泽汇餐饮管理有限公司副总经理周小艳介绍，购买宴席均可附赠机麻包间。卡座和大圆桌的区域由休息区分开，一闹一静两相宜。

　　从2楼到5楼，都是包间区，丰泽汇酒楼共有包间14个，有可容纳2～3人的小包，也有可容纳20人一大桌的大包和40人共4桌的连包。包间都配有机麻，严格执行国家相应的政策，无包间费，无最低消费。(文/图 李琳玉)