燕之屋燕窝通过全球食品安全标准BRC认证
2017-03-01 11:18:45 来源：中国经济网评论：0 点击：

厦门燕之屋科技有限公司通过全球食品安全标准BRC认证。企业供图。

　　近日，燕之屋通过BRC全球食品技术标准（BRC Food Technical Standard）认证，成为目前国内乃至全球燕窝行业首家通过BRC认证的企业，彰显了燕之屋燕窝品质和实力处于全球标准水平，为打造世界顶尖品牌、在行业中起到积极的典范作用。

　　BRC是British Retail Consortium（英国零售商协会）的简称，1998年根据行业需要制定了《BRC食品安全全球标准》，用以评估零售商自有品牌食品的安全性。BRC全球食品技术标准认证属于产品认证，是国际公认的食品规范，对食品要求苛刻、权威性很高，广泛应用于美国及欧盟地区。全球许多知名企业将BRC认证作为重要并且权威的第三方监管，不少市场也将BRC认证作为无形的技术壁垒。在欧美零售市场，没有BRC证书，产品就无法进入其市场。

　　据了解，BRC认证是继燕之屋国际CNAS实验室认可后的又一权威认证，这标志着燕之屋的质量安全管理水平已经达到全球顶级水平，取得出口欧盟的通行证。

　　根据燕之屋技术部总监范群艳介绍，全球食品安全标准BRC认证之所以受到广泛认可，在于其全面考核厂商生产体系对品质与安全卫生的保证能力。以HACCP原理为主要核心内容，综合了ISO9001、GMP、ISO22000管理体系要求，包含管理承诺、食品安全计划、食品质量安全管理体系、现场标准、产品控制、人员等要求。

　　燕之屋碗燕产品图。企业供图。

　　燕之屋，作为专注燕窝20年的行业领导品牌，坚持质量等同于企业生命的原则，以“生产安全又好吃的燕窝”为基础，全面保障燕之屋燕窝从研发、采购、生产到成品的全线品质安全。让每一碗‘开碗就能吃’的好燕窝，给消费者带去营养、便捷与健康！（苏婷）

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