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沈小福米线完美融入互联网+模式
2018-03-19 10:43:21 来源：第一新闻网评论：0 点击：

　　一步单薄的电动车，车尾架着一个或黄或蓝的保温箱，一个骑手带着印有平台Logo的头盔，一溜烟，从街头已经窜到了巷尾。近两年来，外卖网就以一种相当强势的姿态迅猛发展。不少市民发现，马路上的“外卖车”多了不少，骑手们甚至一早8点多就在路上了。沿街的餐饮店铺门口，往往是好几辆车扎堆等着，外卖送餐已经是时代发展的趋势。沈小福米线品牌也搭上了互联网+的快车，走上了外卖堂食的双开模式。

　　在互联网之前，人们选择吃饭的地方是靠走，互联网时代则是靠朋友圈、外卖平台等方式。

　　很多时候，人们吃外卖，吃的就是堂食火爆的场景或想象力，而且堂食是任是人们熟知的模式。因此，沈小福坚持堂食的发展，保证店铺舒适简单的装修风格，坚持服务至上，给消费者良好的堂食用餐体验；沈小福用外卖的形式增加盈利，打开区域限制，满足不同的消费需求。沈小福目前在美团、饿了么等网上订餐平台都有合作，外卖销量也是一涨再涨。沈小福这种外卖、堂食“双开”的模式，一定程度上突破距离、季节的制约，使营利变得更加稳定。

　　据艾媒咨询数据显示，中国在线订餐市场2017年市场规模达到1662.4亿元，增长率为33.0%，2018年市场规模预计将达到2045.6亿元，增长率将放缓，为23.1%。艾媒咨询分析师认为，中国在线订餐市场正在进入稳定期，未来市场增长将主要来自于平台对已有用户流量的挖掘。外卖需求不断扩大，未来，沈小福品牌也在持续发力，跟上互联网发展，不断创新模式，给食客们更好、更快、更便捷的消费体验。

　　最后，对于想要进入餐饮行业的小伙伴，最好是具备核心竞争力的人进入，过去物资匮乏，餐饮暴利的时代已经一去不复返了，如今，只有好吃、好玩才有可能会有消费者买单；加盟则要选择那些有品牌、有核心壁垒的店，这样才会具备核心竞争力。沈小福拥有20年的餐饮经营经验，将小品类米线店，发展成为成都家喻户晓的川味米线快餐品牌，未来沈小福依然在发力，期待您的加入！

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