保龄宝：2项专利引领功能糖新变革
2013-08-29 11:24:14   来源：大众网   评论：0 点击：

　　保龄宝公司近日取得一项发明专利、一项实用新型专利，并取得国家知识产权局颁发的相关专利证书，期限分别为20年和10年。据了解，两项专利分别为低聚异麦芽糖饲料添加剂和果葡糖浆生产过程中一种废蒸汽综合利用装置，两项专利分别可以增强了产品的稳定性和降低蒸汽使用量，引领功能糖发生新变革。
　　
　　近些年，随着人们对食品和环境质量要求的不断提高，抗生素等饲料添加剂的弊端逐渐显现出来。低聚异麦芽糖逐步成为饲料添加剂研究开发的新型代表。低聚异麦芽糖具有促进畜禽肠道内有益菌增殖，抑制或减少腐败菌，提高动物的抗疾病能力及改善动物生产性能，提高产品品质的作用。而低聚异麦芽糖饲料添加剂专利发明，通过在生产过程中适量添加玉米皮或小麦麸皮，将低聚异麦芽糖与纤维、蛋白混合干燥，不仅成功解决了低聚异麦芽糖使用过程中易结块的问题，增强产品的稳定性，延长贮存期，而且增加了粗纤维、粗蛋白等营养组分，使产品更营养、健康；同时生产过程中省略过滤、脱色、离子交换等后续工艺过程，不但保留了有益于禽类饲料的玉米黄色素及部分可溶性蛋白，而且易于操作，生产周期短，在充分利用淀粉质中的蛋白的同时大大减低了水、电、汽等能耗，使生产成本降低，从而更有利于产品的推广应用。
　　
　　另一项实用专利——果葡糖浆生产过程中一种废蒸汽综合利用装置，其背景意义深远具有很高的科学价值及试用推广价值。据悉，果葡糖浆是由淀粉水解和异构化制成的淀粉糖晶，是一种重要的甜味剂。因为它的组成主要是果糖和葡萄糖；故称为“果葡糖浆”。果葡糖浆是一种完全可以替代蔗糖的产品，并与蔗糖一样可广泛应用在食品及饮料行业，特别是在饮料行业中的应用，其风味与口感要优于蔗糖。而本实用新型果葡糖浆生产过程中一种废蒸汽综合利用装置，将液化后料液中的热量充分利用到多效蒸发器料液蒸发浓缩过程，既综合利用了热量，大大降低了生产成本；同时也杜绝了液化过程中将大量蒸汽排入大气中，创造了良好的厂区生产环境。（李建杨海军）