九鼎签订《反食堂转包协议》成反转包第一人
2013-10-11 14:52:35   来源：中国新闻热线   评论：0 点击：

　　G3商讯：本站讯，九鼎膳食公司日前与食信网签订《反食堂转包协议》，成为反转包第一人。
　　
　　据了解，目前，食堂承包行业起步低，食堂承包公司如雨后春笋般冒出来，打着食堂承包的旗号，到处签约，然后转包给私人经营。其间，接管的私营者需向食堂承包公司支付一笔不菲的转包费用，最贵者已经达到1个人头400元的高价。比如：某工厂人数400人，那么按400*400=16万，即私营者向食堂承包公司支付16万转包费用。高额的收入，让很多人置广大员工的用餐安全而顾，挺而走险。
　　
　　此内幕在整个行业、乃至广大企业都知晓。在走访东莞新科的一个员工说：“这听说过，但了没办法呀，我们工厂这么多人，自己工厂经营也不现实，好还是得承包呀!”当前，已经有很多小型工厂无奈的选择自己公司经营食堂，而主要的原因就是：之前承包过多次，多次都承包后伙食得不到保障，或者卫生安全得不到保障。记者走访某工厂老板时说：“餐饮公司承包后转包，伙食搞得差了，投诉也没人管，所以现在自己做，麻是麻烦了不少，但员工投诉的也少了。毕竟公司自己做，吃好吃差，员工也更不会挑剔了。”
　　
　　记者又暗访了几家食堂承包公司，都证实了存在食堂承包后转包的现象，但并不是每一个食堂承包公司都是食堂承包后转包。记者联系上了食信网的负责人，她说，就是因为这种转包现象严重威胁到食品安全的管理，才有了上级主管部门专门成立食信网，对诚信的食堂承包公司进行认证和规范，让广大企业比较容易和清楚的选择到好的食堂承包公司。其实，当前很多诚信的食堂承包公司也为此事苦恼，因为，很多刚成立的或者说不诚信的食堂承包公司为了鱼利，混水摸鱼，把企业弄糊涂了，把广大诚信的食堂承包公司也弄糊涂了，把整个食堂承包行业弄乱了。广大工厂叫苦，苦于一次次找到的供应商不满意(转包了怎么可能满意呢);广大诚信食堂承包公司也叫苦，苦于一次次竞标中自己落选。
　　
　　只不过食信网也传来了一个好消息：目前，食信网正在大力推崇诚信度认证，并且联合诚信的食堂承包公司一起来抵制食堂承包行业的乱象。食信网对诚信食堂承包公司进行诚信认证，让企业轻易识别诚信食堂承包企业;同时，食信网与诚信食堂承包公司签订《反食堂转包协议》，本协议是诚信企业的标识，同时也是约束食堂承包企业，一经发现有转包之事实，将吊销该食堂承包公司资质。据消息人士称，日前，东莞市九鼎膳食管理服务有限公司已经率先获得了《反食堂转包协议》，成为目前反食堂转包的第一人。
　　
　　采访中了解到，目前广大企业都还不知道《反食堂转包协议》这件事，但都表示，职能管理部门能想出这样的办法来规范食堂承包行业表示欣慰。相信，《反食堂转包协议》一定能为食堂承包行业效力，把食堂承包行业带上正轨上来，把食品安全带到一条明亮的路线上来!