来北京吃什么？---游玩北京不可错过的特色小吃店
2014-04-25 15:23:02   来源：   评论：0 点击：

　　北京是一个神奇的地方，每天都会有很多故事发生在这里，在这里有仰望的官邸，也有可以靠近的四合院，当然撇开其他而言，与人们生活息息相关的“吃”也是出了名的。北京不仅汇集了中国各地的风味美食，同时也是世界美食的集散地。上万家餐馆，上千家老店、名店，百余家老字号餐厅和异国餐馆，挑逗着食客的美食欲望。

　　这里不仅有各式京味儿传统菜肴：如烤鸭、涮肉、京味儿小吃；同样有极具中华民族特色的宫廷菜、私家菜、清真菜等极品美味；还有异国美食如法式西餐、美式快餐、日本料理、韩式料理、东南亚风味菜肴以及印度美食等，各种特色菜肴能让你一饱口福。下面就给广大旅客推荐几家游玩北京不可错过的特色小吃。

　　稻香村

　　推荐理由：北京当然不让的老字号，品种非常多，牛舌饼、萨其马、枣糕、豌豆黄……每款都喜欢，味道真是无人能敌，价格也公道，逢年过节总被一扫而空。除此之外，还经营熟食，干净卫生，吃着放心，无论北京人还是外地人都喜欢。

　　陈记卤煮小肠

　　推荐理由：号称京城卤煮前三名。在煤市街上就能闻到香味，勾着你往里走。汤底浓浓的，回味悠长；小肠收拾得干净，软烂入味，肺头很新鲜，百吃不厌、越吃越美。虽然店家还是一副大爷做派，营业时间也只到19点30分，但食客还是络绎不绝。

　　护国寺小吃店

　　推荐理由：老北京特色小吃店，品种齐全，价格公道。豌豆黄细腻，面茶香气扑，奶油炸糕百吃不厌，还有驴打滚、羊杂汤、豆汁等，好东西太多了。虽说小店没什么环境可言，一到饭点人就满满的，但正是身处这样的地方，喝着豆汁，吃着焦圈，才明白原来平淡也是一种幸福

　　“京天红”炸糕

　　推荐理由：京城最好吃的炸糕——面皮金黄，豆沙馅儿大，隐约还有桂花香。难怪窗口前一早就排了长队，随着炸糕的火热大卖，老板不得不规定每人只能限购10个。这到底是哪家店呀，让我们一起去探探吧!

　　虎坊桥的“京天红炸糕”北京就一家，其他都是假的。没想到这点就有四十多人开始排队了。这家应该是北京最好吃的炸糕了。我感觉这家从早到晚就没人少的时候过，炸糕必须现买现吃，就得趁热。

　　他家炸糕受欢迎的程度，与“美栗乡”的栗子不相上下，在没有规定限量购买时，亲眼目睹一壮汉一次购买100个炸糕，豆馅儿、麻花若干，自然是味道卖相不负众望。这金黄黄的一袋子真是让人直咽口水啊。

　　接下来小编要重点推荐一家具有民族特色的特色店了：

　　柳进孓土家部落

　　推荐理由：要说北京民族特色的店那真叫一个多，但是小编却对这个柳进孓土家部落情有独钟，所以在此带着私心重点讲解下，首先这个店的店名相当吸引人，据说百分之九十九的人都把这个店名的名字会读错，也真难为了广大食客了，一开始以为是店主故意制造的噱头，后来了解才知道“柳进孓”是店主的网名，关于这个店的解释网上有店主自述，大家可以自己百度下。言归正传，说说这个店里的特色菜品吧。这店是主打恩施土家族苗族自治州土家菜品，恩施大峡谷，神农架，神农溪，三峡，总之就是大山大水的地方，随着旅游业的人气暴涨，土家族美食也受到了越来越多人的追捧。

　柳进孓土家部落的特色小吃具有浓厚的民族特色。主推鄂西少数民族地区著名的菜肴，包括土家菜、巴东铁板烧以及煲仔饭，正宗土家口味菜品，全部原材料从恩施当地运输至京城，聘请地道的土家菜厨师，保证菜品的原汁原味，为广大在北京的恩施人提供地道的家乡味，包括土家腊蹄子火锅、土家腊排骨火锅、土家合渣、土家芍粉粑粑、土家榨广椒炒腊肉、土家萝卜干炒腊肉、土家豆酱孤儿炒腊肉、巴东豆腐干炒腊肉、土家炸干洋芋片片、土家炕洋芋、土家盐菜炒腊肉、土家香炒魔芋丝丝、土家狗腥菜、榨广椒炒洋芋片片、土家泡菜、铁板烧、煲仔饭以及地道的巴东苞谷酒。

　　这些特色菜品连见多识广的小编都有很多没尝试过的，所以广大具有冒险精神的食客可以考虑去尝试看看，揭开土家族的神秘面纱。

　　附北京美食地图

　　簋街－活跃夜食街

　　特色：麻辣小龙虾、各式火锅、水煮鱼

　　交通：地铁5号线北新桥站下

　　介绍：这是北京最著名的一条食街，东起东直门桥，西至北新桥大街。夜市彻夜红火，“麻小”驰名全城。不到一公里长的街上，已有百来家饭馆，每天下午6点到凌晨4点，生意最为红火。

　　王府井、东华门美食街－老中寻味

　　特色：地方风味菜馆、北京传统小吃、西点甜品、美式快餐、异域风味

　　交通：乘1、4、52路，或地铁1号线王府井站下；乘104、108、111路灯市西口站下

　　介绍：在这条北起灯市西口，南至长安街的热闹街市上，熙熙攘攘的人群川流不息。无论是东华门夜市的传统小吃，还是京城著名的百年食府老号，或是东方广场地下的各国风味大排挡，都是饕餮一族的必去之处。

　　平安大街美食街－久远京味

　　特色：宫廷炖品、北京菜

　　交通：乘13、113、118路东四十条站下

　　介绍：从东四十条桥往西一路直行，两旁饭馆一家挨着一家，很多酒楼是依着原先的王府、宅邸而建，因而使餐饮也带着些许历史韵味。享受完美食，可以顺道去后海泡吧。

　　霄云路、莱太美食街－小资生活

　　特色：西餐、粤菜海鲜、酒吧茶餐厅

　　交通：乘516、659、707路莱太花卉站下

　　介绍：霄云路汇集了国内几大菜系的知名餐馆和众多异域情调的高档餐厅，以其优雅舒适的就餐环境，富于新意的各式菜品，以及周边国际化的商务氛围著称。

　　方庄美食街－南部食地

　　特色：粤式海鲜、东北菜、韩式烧烤、德式菜

　　交通：乘37、434、655、741路八里河站下

　　介绍：方庄小区位于北京南部的丰台区，这里的美食街是北京较早的新型食街。这里的餐馆设施较为完备，店面规模也不小，菜系多样，中餐、西餐都有。

　　亚运村、大屯路美食街－北部霸主

　　特色：各地美食、粤菜海鲜

　　交通：乘358、387、694路秀园站下

　　介绍：亚运村的美食是北部最发达的。这里餐厅众多，从燕翅鲍到东北菜，各种风味的店铺都有，选择性很强。

　　广安门美食街－新起之秀

　　特色：面食、新疆风味菜肴、粤式海鲜、风味火锅

　　交通：乘14、66、102、105路虎坊桥站下，地铁2号线和平门站下

　　介绍：广安门美食西起广安门，东至虎坊桥，是北京城著名的美食一条街。这里的很多店都能在质朴中带给人“惊艳”的震撼。不论大店小店，人气都很旺，要做好排号、等位的心理准备。

阜成路美食街－超级大食府

　　特色：地方风味菜

　　交通：乘27、40、368、374路阜成路站下

　　介绍：东起西三环航天桥、西至西四环定慧桥，全长大约三公里，云集了淮阳菜、湘菜等各地风味的知名餐饮企业数十家。是京城著名的高档餐饮区。