整骨专家 “专家”称号名不虚传
2014-05-09 17:22:21   来源：   评论：0 点击：

　　所谓一招鲜吃遍天，特别是对于餐饮行业来说，没有自己的特色和卖点，就吸引不来顾客。整骨专家深谙其中的真理。有人不免要问，整骨专家不就是炸排骨吗?它何以被称为“专家”?不会就是新瓶装老酒，空有一个噱头吧?这可真是大错特错。整骨专家之所以被称之为“专家”，那可是有实实在在的“一招鲜”的，我们来看看整骨专家是如何把排骨这一“老酒”进行改造升级的。

　　先蒸再烤真稀奇

　　排骨我们不陌生，排骨的吃法我们也很熟悉，无非就是炖或炸，经典吃法吃了这么多年，大家都希望换一种做法，换一种口味。整骨专家将排骨切成均匀大小，先放到温度恒定的锅中蒸，蒸到骨肉分离的状态后，再进行烤制，这样就使排骨的内在部分保持鲜嫩，而排骨的外层经过烤制变得焦嫩可口，吃起来口感超一流，比炖排骨更有嚼劲，但是比炸排骨又更酥软，这种新奇吃法绝对能吸引尝鲜的顾客。

　　中药配方味更浓

　　我们传统制作排骨时，通常所加的调料有葱、姜、蒜、大料、桂皮、八角、香叶、肉寇、十三香等，整骨专家在这些调料的基础上，加入了二十多味中草药，打磨成粉后对排骨、鸡翅、猪蹄等食物进行充分腌制，等味道深入骨髓以后再进行深层次制作。因为食物充分融合了中药的成分，所以味道更浓郁，让顾客纷纷感叹整骨专家是如何实现如此美味的，而不论他们怎么猜测都不会知道这都是中药的功劳。

　　排骨创业更快捷

　　大家对排骨都不太陌生，但是整骨专家对于投资者来说，仍是一个值得信任、前景光明的小本投资好项目。整骨专家把排骨这瓶老酒进行了一番新包装，让排骨项目焕发出更夺目的光彩。整骨专家店面全国采用统一的风格，装修简洁而不简单，时尚而不失温馨，这样一个创业店最低只需要两三万元即可合作，而且总部会为投资者提供更多的技术支持、营运支持、促销支持等，让投资者轻松创业更快捷。

　　怎么样，你们还认为整骨专家是新瓶装老酒吗?对于消费者来说，整骨专家提供给他们的是更多样更独特的美味，而对于创业者来说，整骨专家提供给他们的是一个全新的小本创业好项目。整骨专家，“专家”这个称号名不虚传。