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全鱼道私房鱼 经营有一套
2014-06-16 14:32:23   来源:   评论:0 点击:

  哪个餐馆不想提高自己的翻台率呢?关键就是如何来进行提高。首先,提高翻台率最简单也是最重要的方法就是缩
短客人用餐时间。

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  总有一些客人就是喜欢在高峰期细嚼慢咽,消磨时间。全鱼道的在高峰期的翻台率,直接影响着一天的利润。但是我们显然又不可能为了提高翻台率而驱赶顾客,就连服务态度稍差都会引起客人的反感厌恶,不再上门,导致客人的流失。那么,我们该怎么办呢?

  针对这样的现状,全鱼道金牌私房鱼当然不可能就受到这个问题的困扰,而不做出自己的行动。全鱼道首创傻瓜式操作模式,从加盟者的所需所想出发,开发出简单便捷的上餐方式。

  “像泡方便面一样做鱼”,简简单单的操作,三分钟就能上餐。让客户免去了等待的时间,迅速上餐。上菜上得快,客人不用等,来了就能吃,人流运转得快,钱财滚滚不断来。

  在全鱼道上人的高峰期,可以播放轻快优美的音乐,这可以让客人在不知不觉间加快动作,从而提高翻台率的哟。在火爆的全鱼道店面内,放着振奋的音乐,客人们大快朵颐,吃的大快淋漓。亲爱的加盟商们,就看着钱包见涨,美得合不拢嘴。

  以上内容就是全鱼道私房鱼为大家带来的上客小技巧,您在看完之后,还有什么疑问吗?全鱼道私房鱼,期待您的加盟!

  详情咨询:4008115979-288

  网址:http://tj.28.com/ws/jpsfy_ps/index.htm

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