爱思米中式快餐厅：打造出中国式的快餐主义
2014-07-04 10:18:10   来源：   评论：0 点击：

　　主题餐厅概念源自国外，大约兴起于20世纪五、六十年代，而主题餐厅在中国大陆兴起是在20世纪90年代后期,它是指通过一个或多个主题为吸引标志的饮食场所，在消费者身临其中的时候，经过观察和联想，进入期望的主题情境，就像“亲临”世界的另一端、重温某段历史，感受另一种精神文化。

　　随着经济水平、生活水平的提高，人们对饮食的要求也随之提高，舒适的就餐环境、精致美味的菜品、人性化的就餐器具设施无疑是现代人的就餐追求。“爱思米”是以中国特有的传统文化为主打特色，倡导健康饮食，崇尚品质生活，爱思米的时尚健康主题处处无不迎合现代人们对饮食的更高层次追求，将中华民族传统饮食融合祖传秘制配方与现代快餐元素进行至臻结合，推出了中式时尚快餐，成为具有中国特色的新兴餐饮项目。

　　中国的饮食内涵博大精深、源远流长，并且也从最早的单纯只为吃饱到后来追求吃好以及到现在的要求吃健康、吃营养的演变过程，爱思米就是要用最朴实的原材料做最健康的美食，天然养生---取自生活，受益大众。济南冠一餐饮管理有限公司根据当今社会人们在餐厅就餐感受的调查，当今餐饮行业的发展趋势，结合现代人的就餐需求，打造出中国式的快餐主义——爱思米中式快餐厅。

　　济南冠一餐饮的“大餐饮”概念不仅体现在公司员工多、规模大、经济实力雄厚等方面，更体现在能给广大投资者带来实惠利益。济南冠一餐饮集团通过产品的标准化、工业化生产、中央厨房的建设，真正给消费者提供更好的消费体验。另一方面是现在租金成本很高，济南冠一餐饮集团通过总部中央厨房，把加盟店厨房的面积缩小，通过建设中央厨房、缩小门店的厨房面积增加餐位，这样可以提高收入、降低租金。实际上济南冠一餐饮集团产业化中央厨房也是通过把门店的人员外移到中央厨房中，降低加盟店人员成本，还有就是现在通过信息化、电子化的手段来代替劳动力，降低劳动力成本。

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