“黑作坊”咖啡危害大，警方破获千万元制假案
2014-07-08 11:58:14   来源：   评论：0 点击：

　　近日有市民反映，自己住址附近有家仓库经常有青烟飘进来，烟味呛人。还有市民透露，曾还在该附近捡到咖啡袋，上面显示“烘焙咖啡豆”。警方随即展开调查。该仓库和销售地址位于九亭镇，今年4月，警方在实地调查中发现，该仓库附近有一股浓重的咖啡味，每隔数天，还有大型货车出入此地，初步怀疑这是一个制作和销售假货的窝点。 

　　经过前期排摸，5月27日，松江警方联合区工商管理部门进行“收网”，当场控制14名工作人员，缴获咖啡豆1500余箱，约合人民币100万元，另缴获包装机6台，搅拌机、喷码机和封口机各1台，涉案总金额达1000多万元。涉案人员已被刑事拘留。
      
　　据“黑作坊”老板郑某交代，去年起，他先后购置了包装机和搅拌机等设备，并雇用了多名员工，用随意购买的原料进行加工制造。而咖啡豆的塑料外包装则请了印刷厂代工。
      
　　警方行动当天，郑某的咖啡豆“黑作坊”仍在运作，车间里面弥漫着咖啡粉的焦糊味，满地黑色油污令人作呕，几名未作任何防护的工人跨过摊放在地下的原材料，走到轰鸣的机器前，往里面添加香精、咖啡粉和白砂糖。车间外面，堆放着大量制作失败的次品，到处都是黄色、白色和黑色的粉末。
      
　　就是这条流水线，一天可以生产数以吨级的咖啡豆。这些既无生产和销售授权，又无卫生许可的货品通过网络和线下销售运往全国各地。
      
　　业内专家指出，不良商家为了追求利润最大化以次充好，使用来历不用的原料和过期豆，添加不该添加的香精色素。小作坊咖啡烘焙安全隐患重重，质量和卫生状况令人担心，手工封装过程也可能被再次污染。也希望政府相关监管部门能够进一步加大监督检查力度。