味觉大师，坚持专业PGC，媲美舌尖的美食杂志
2014-07-08 16:52:29   来源：   评论：0 点击：

　　“味觉大师Flavours”是一款美食应用，由北京丽正网络科技有限公司推出。其尽量克制社交元素，坚持由资深业内人员生产内容，在UGC时代为用户提供专业高标准的美食推荐与教学。

产品简介：

　　“味觉大师”整个应用都透露着一种《舌尖上的中国》的风范，首页是由推荐文章附图组成的展板，用户可左右滑动查看当天的美食推荐。而最下面则以列表的形式，放置了下面3个主要模块：

　　每日推荐：主要关于国内外潮流餐饮动态、美食流行趋势等内容，由发现（即美食背后的故事）、名人（美食人故事）、餐厅（除了餐厅介绍外，还会有价格、地点、电话和菜色推荐）、酒和精选5大类组成； 菜谱·视频：是关于菜品制作的图文和视频教学，用户可在此了解菜品的制作时间、食材、步骤和tips，当中的视频更是由专业的厨师进行示范，以配以轻快的剪辑（初期甚至还尝试过用图片逐帧拼成视频的形式进行），其精美程度之高，甚至还可当做舌尖看…… 食色秀场：其由用户拍的美食照片组成，用户可上传餐厅、美食、食材，甚至餐具的照片，其提供多种滤镜，并可为内容加入多种标签。这是其唯一的UGC部分，而且只限被点赞数目足够高的照片，以尽力保证内容质量。

　　“味觉大师”和其他美食应用的最大分别是，它的内容坚持由餐饮管理者、美食家、明星厨师、侍酒师、高端食客等专业从业人员产生，其从UI到内容展现出舌尖般的高水准。

　　行业概况： 和好豆、下厨房、豆果等做菜谱教学，做UGC内容的工具类美食应用相比，它更像是个传统的电子杂志，所有的都围绕顶级美食内容服务。而上线两个月的它则凭借高质内容，上线7天就获App store精品推荐，日用户接近3万现用户，日均使用时长超过10分钟。 极少的UGC元素、没有关注功能、没有个人页面（用户只有图像、名字和签名），甚至连评论功能都没有（只能点赞），这些都让它显得相当鹤（bi）立（ge）鸡（shen）群（gao）。

　　当然，其也和所有的杂志一样，会有内容质量和数量的矛盾，为维持舌尖式的高品质图文和视频，其内容成本必定更高，而且更新较慢。市面上如此坚持高质内容的，恐怕也就只有一个了。

　　即使大家嚷着传统媒体已死，但实际上现在的科技媒体只是换成网络发布的报纸/杂志而已，死的不是传统媒体，而是线下发布平台而已。

　　不论是线上还是线下，最打动人心的还是平媒时代的精品内容模式，能把社交等网络元素把握好的产品依旧少之又少。“味觉大师”的专注是一种“倒退”，更是一种进步。