顶级安化黑茶“顶茯” 亮相晋商家乡
2014-08-04 15:19:06 来源: 评论:0 点击:
8月2日,安化老茶斗茶业在山西煤博馆隆重招开顶级安化黑茶“顶茯”首入太原品鉴推介会。“黑茶之父”中国茶叶学会副主席刘仲华教授、中国茶叶学会专职副秘书长周智修女士、山西省茶叶学会会长吴凤鸣先生等专家领导到场祝贺并题词,刘教授的题词“顶茯,大自然的味道” 吴会长题词“老茶斗,地道安化茶”。 这一安化黑茶的顶峰之作正式登陆太原市场,给太原的茶友带来全新的高端享受。
品鉴会现场专家云集
品鉴会现场座无虚席
总经理彭振宇推介顶茯
安化老茶斗公司总经理彭振宇介绍了老茶斗黑茶的三大特点:1、从鲜叶开始,毛茶自己做,公司是安化县黑毛茶标准化生产基地。 2、全部产品只选用安化本地原料 3、严格按传统的工艺流程生产。
刘仲华教授点评顶茯
吴会长致辞
“顶茯”茯砖茶是安化黑茶泰斗黄棣震先生五十年制茶经验的成果,也是安化茯砖茶顶峰之作。
模特展示顶茯
“顶茯”最大的特点是:一是香,开汤后,多种香气交织,馥郁深沉,悠长绵柔。有层次变化,入口瞬间感觉多种鲜花、水果、树木之香交织,并伴有淡淡的兰香、菌花香;十泡之后安化茯茶独特的菌花香(冠突散囊菌香气)逐渐浓郁 ,为什么,这和原料有关系,顶茯的原料是林间野茶, 林中有茶,茶中有林,吸森林百木之气、百花之香。森林中的杉树、松树、香樟及其他杂树所散发的各种天然香味会被茶叶自然吸收,使茶叶的清香更绵长而浓郁。
刘仲华教授题词
二是纯,没杂味,天然的味道,大自然的味道,这也与原料有关,林间野茶园不打农药,不施化肥,有机环保。高山昼夜温差大,极少病虫害,不用打农药,高山茶园独特的冰碛岩土壤,有机质、矿物质、人体所需的稀有元素含量丰富,枯枝、落叶、衰草不断的补充土地肥力,无需施肥。
黄老先生赠送顶茯茶
三是传统七星灶烘焙干燥,利于茶叶未来转化。长期存放,味道会越来越醇厚,保健价值会越来越高,特别适合收藏。
吴会长为黄老颁发收藏证书
“金花黑茶之父”刘仲华教授对顶茯评价极高,通过他主持的“植物功能成分利用国家工程技术研究中心”对顶茯的内含物成分,发现顶茯内含物极为丰富,成分的组成非常科学,香气浓郁、口感醇厚顺滑、回甘快,有机原料、顶级工艺,非常值得收藏。
山西省茶叶学会回赠书法作品
会上,安化老茶斗茶业有限公司向山西省茶叶学会赠送了首入山西市场的前60号顶茯产品,由山西省茶叶学会永久收藏。

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