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西谷制冷：快速冻结食品深圳速冻库有哪些优点
2014-08-08 14:56:11 来源：评论：0 点击：

　　速冻库的温度一般为-15℃～-35℃。其主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温冷冻。深圳速冻库能够快速冻结食品，深圳速冻库快速冻结可以使最高冰结晶生成阶段的冻结时间大大缩短，可以以最快速度排除这部分热量，这对提高速冻食品的质量具有重要意义。下面西谷小编简单描述速冻库快速冻结食品的优点：

　　(1) 避免在细胞之间生成大的冰晶体。

　　(2) 减少细胞内水份外析，解冻时汁液流失少。

　　(3) 细胞组织内部浓缩溶质和食品组织，胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短，浓缩的危害性下降到最低程度。详情请登录:www.saycoldsz.com

　　(4) 将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下，有利地抵制微生物的增长及其生化反应。

　　(5) 食品在冻结设备中停留时间短，有利于提高设备的利用率和连续性生产。

　　西谷制冷专家建议客户购买深圳速冻库应向我们咨询，西谷制冷将根据您所贮存货物的特性为您选择最佳的方案。深圳西谷制冷设备有限公司专业生产宝安洁净空调、生产深圳冷水机和中央空调、深圳恒温恒湿机、深圳冷藏库、出租冷库、复式压缩机、制作冷库、深圳制冷设备(制作深圳医疗冰柜、冷冻库、深圳速冻库、保鲜库、广州移动空调、深圳移动空调)。曹小姐13715265441

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