冒菜加盟有风险，选择品牌很关键
2014-12-10 11:23:18   来源：   评论：0 点击：

　　市面上的冒菜加盟品牌众多，不光是四川本土，就连重庆、陕西等地的冒菜品牌也开始竞相争艳。中国餐饮行业当前品牌化已渐成趋势，四川作为美食的发源地，哪怕是一道小小的冒菜也被众多餐饮大腕儿做出了新意，做出了特色。对于众多创业者来说，这既是好事儿也是坏事儿。品牌多意味着选择面更广，货比三家才能看出孰优孰劣。但目前仅成都的冒菜加盟品牌就不止三家，那么对于冒菜加盟应该注意哪些方面，哪些品牌又是创业者可以放心去做的呢？

　　“冒菜”是成都的特色菜，准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁。冒菜的原料不限，这点和串串香类似，什么都可冒，什么都可上桌。

 
 　　是不是所有品牌冒菜加盟都能赚钱？

　　现在，市面上的品牌冒菜加盟商有很多，不光是四川本土的甚至上海等地也有品牌冒菜加盟商。是不是随便加盟哪个品牌都能赚钱呢？初次创业的人，做品牌冒菜加盟有哪些地方要注意，其中有四点，创业者在考察期要深入去了解。

　　第一 味道

　　做餐饮味道是关键，入口的东西好不好吃，才能决定下次还有没有人来吃。想要做冒菜，首先建议创业者多方品尝，多方比对，哪一家更适合你的口味，哪一家更适合当地人的口味。只有先把味道搞清楚了，才能找到适合的品牌。

　　第二 合法性

　　冒菜加盟品牌是不是经过合法途径获得特许加盟，有没有资格从加盟商那里收取费用，是不是皮包公司？这些都是心急创业的人，一定要弄清楚的问题。创业的最大风险可能就暗含在这里面，这关系到你创业能不能迈出成功的第一步。

　　第三 后期配送

　　创业选择品牌冒菜加盟，绝大部分都是因为没技术没经验，为了寻求一个可复制的成功途径才将眼光瞄准连锁加盟品牌。选择品牌冒菜加盟从事实意义上讲，限制很大，既得利益有一部分还得分给冒菜品牌运营商，这些主要体现在后期配送上。那如果其品牌实力强大，拥有自主的生产基地及加工厂和物流，省去了第三方中间环节所产生的费用。对于创业者来说省钱就是赚钱，每个月省下一点，那一年、两年、五年、十年呢？
第四 其品牌冒菜加盟店的情况

　　想要全面了解一个品牌冒菜加盟店的实际情况，建议大家去考察它旗下的直营店、连锁店和加盟店。通过其不同营业时间段带来的客流量、翻台量、及消费水准可以客观的评估这个品牌的运营情况。

　　按照如此严格的要求，都能够很好的满足条件的冒菜加盟品牌其实屈指可数

　　三顾冒菜：创始人姓曹，品牌文化中加入了三国元素。他们是最早的一批从事品牌冒菜加盟的，目前分店数量较多。

　　好食冒：其风格跟三顾完全不同，致力于将冒菜与快餐相融合的营销理念，打造更符合当下上班族的时尚快餐。其口味也是丰富多变酸辣味、骨汤味、麻辣味、酸汤味、菌汤味。。。目前也是生意火爆，特别是在云南昆明、福建福州、深圳、广东、甘肃、贵州等地深受当地学生、社区居民和上班族的欢迎。好食冒也是川内唯一拥有自主的生产基地及加工厂和物流的品牌冒菜加盟商，这对创业启动资金不多的人来说是一笔不小的节省。

　　余下的还有私房冒菜、好汉冒菜也是目前四川品牌冒菜加盟做得还行的品牌。有意向做品牌冒菜加盟的创业者，现在就可以行动起来了。寒冷的天气最需要的就是一碗火辣辣热腾腾的冒菜，而且每年过了10月后，都是商家优惠力度最大的时候，创业要趁早，你有什么理由不抓住机会呢！