白酒寒冬期遇劲敌 韩国清河清酒清新来袭
2014-12-11 14:58:57   来源：   评论：0 点击：

　　自去年开始，我国酒水市场进入寒冬期，传统白酒持续低迷，众多酒企纷纷关闭。2014年又到年底，白酒本可借势攻关，然而，近年来迅猛发展、以韩国进口清河清酒为代表的新品类或将成为其逆袭路上的一大劲敌。

　　面对宏观政策环境的转变，加之预调酒、果酒、清酒等小众品类越来越强劲的营销攻势，遭遇寒冬期的白酒市场严重受挫，众多小酒企跑路倒闭，甚至一些大酒业也不得不转型调整、应对挑战。正当白酒企业苦苦探寻转型、开发小众新品时，来自韩国的清河清酒已占据高地，以不同于白酒的独特口感，成为深受中国年轻消费群体喜爱的酒界“小清新”。

　　清河清酒(www.lotteliquor.cn)是韩国代表清酒，至今已有近三十年历史，为韩国乐天集团旗下综合酒类制造商乐天酒业的领军品牌之一。该品牌在韩国可谓家喻户晓，是韩国清酒市场的领导品牌。借着韩潮韩流在全世界的影响，如今，清河清酒已随乐天酒业、乐天集团的跨国发展，远销全球四十多个国家和地区。进入中国市场后，清河清酒一路扶摇直上，迅速发展成为中国清酒市场的领头羊。

　　从酒文化来看，中国与韩国大有不同，一直推崇烈性白酒的中国人为什么会爱上韩国的低度清酒?其实，也并非所有中国酒友都会喜欢韩国清酒的小清新。对于习惯了白酒的酒友来说，他们会觉得清河清酒没劲、喝不醉。清河清酒属于低度发酵酒，酒精度仅有13%vol，没有白酒那种陈年的醇香和高度的烈性。然而，味道纯净也正是清河清酒作为新门类的一大特色。清河清酒是用大米酿造，是去除35%的大米经过低温发酵酿制而成，又经冷却过滤放置工艺，消除了杂香和杂味。因此，人们饮用时不会品出酒精味、苦味，也闻不到其它杂香。味道纯净、清爽，口感柔顺、舒畅。

　　提到清酒，也许很多中国消费者最先想到的是日本清酒，而韩国最有影响力的应该是烧酒。其实，韩国清酒丝毫不比日本逊色，与其烧酒一样盛名，甚至在日本也有不小的市场。日本清酒适于温饮，而以清河清酒为代表的韩国清酒冷藏饮用则口感更佳。

　　这种小清新的韩国清酒吸引更多的是年轻人，他们更容易接受清河清酒带来的新口感，也更容易接受其所承载的韩流文化、韩潮时尚的影响。由于度数低，清河清酒也受到了众多女性消费者的青睐。清河清酒配韩国烤肉、韩式火锅，正成为年轻男女休闲聚餐的时尚标配。与此同时，推崇健康与时尚的清河清酒也正成为人们过节送礼的新选择。

　　带着与生俱来的清新与独特，以及被年轻人赋予的青春和精神，来自韩国的清河清酒或将成为新时代酒友的新宠。面对如此劲敌，即便是代表时尚与高贵的西洋葡萄酒或许也会慢慢褪色，处在寒冬期的传统白酒恐将更难逆袭。