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东家:匠心是中式下午茶的正确打开方式
2016-03-28 10:12:57   来源:第一新闻网   评论:0 点击:

  清风渐暖,心思略活,追随中国24节气的魅力,正时一年最慵懒闲适的时光,选用当下时令食材,精心呈现独具匠心的佳作,让你在精美的雕花漆盒中发现层层美味,配上一壶好茶,再偷得浮生半日闲,这便是一份经典中式下午茶带给你的自在与随意。

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  正如中国传统文化中的戏曲,中式点心用独特的婉约之美融合了东方料理的欲说还休,它自身的文化色彩不亚于五彩斑斓的马卡龙,而一杯自古流传的时令养生茶,更是带着传承的味道和匠心的智慧。
  
  正时春分时节,东家作为一个只造东方美物的APP平台,集几十种传统手工艺的2000多名匠人于平台,首携多名善制作古法食品的匠人们,用匠心让你遇见中国的味道,用匠艺开启中式下午茶模式,让你享受别样的东方清雅悠闲。
  
  东家匠人:物喜,瑞爸,物喜创始人,为了给怀孕的妻子寻找最安全的食材,踏上寻找各地时令好物的漫漫旅途,感受四季轮转、寻觅最真之味……
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物喜 · 芝麻薄片
  
  芝麻薄片,没有茶,不知道日子咋过;没有茶点,喝茶喝得肚里空落落。这时候来一片芝麻薄片,一口下去,香味四溅,是美味的充实和巧妙。
  
  东家匠人:祥禾饽饽铺,杨明,是津门老字号祥禾饽饽铺第三代掌柜,其糕点取材天然,源自禾苗,经他改良的饽饽,比西点更加精致和健康。一口酥糕,酌以清茶,唇齿留香,意趣无穷。
  
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祥禾饽饽铺 · 四味一口酥
  
  四味一口酥,核桃和松子打碎夹杂在糕点中,可爱的榛果和夏果镶嵌在顶部,一口下去,四味圆满,与中国茶搭配,真是天生一对。
  
  东家匠人:浔隐山,皖南帅小伙一枚,于山野清明的皖南水乡烟雨之中,潜心寻制古法手作的秘密,一个传说中的世外隐山人。
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浔隐山·黄山烧饼
  
  黄山烧饼,大小恰好的肉丁,被烤出一种微弹牙的嚼劲,恰到好处的油脂、梅干菜的干香,与金黄酥香的脆皮,撞击出一种诱发回忆的古早食味。
  
  东家匠人:最美花庐,开一家店,守候一朵彼岸的花。论世间美而无用之物,爱和花为极致。可谁又缺得了花,缺得了爱?
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最美花庐·莲茶
  
  莲茶,一朵蓝莲花,配以莲子、莲心、薄荷叶、贡菊、冰糖。只需一壶清水,蓝莲印心,便见一朵花开的时间。
  
  公司名称:东家(杭州有朋网络技术有限公司)

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