《古井贡酒·正德窖藏》品鉴版 业界引热捧之现象分析
2016-11-18 09:27:25   来源：第一新闻网   评论：0 点击：

　　作为国内首款 “文化收藏高端白酒”，自从2016年1月12日古井集团正式发布《古井贡酒•正德窖藏》系列白酒以来，其限量版在收藏界、文化界引发资本一轮又一轮的疯狂追逐；其品鉴版更以786元/瓶的亲民价格在白酒界、商界、消费者之间成为无可争议的酒中明星！

　　有业内人士分析认为，限量版更注重投资收藏价值，赋予了酒更多的文化内涵，重点在于包装艺术、设计艺术的精雕细琢，以及酿酒大师梁金辉和国内著名书法家沈鹏之间的珠联璧合，以文化传酒道，以酒道载文化，互相辉映。

　　而品鉴版，重点在于推广经典名酒的内在神韵，除了原酒度数，其与限量版在酒品打造上几无区别，古井集团将品鉴版正德窖藏定如此亲民价格，足以显示其让名酒走向民众，经典普惠民间的巨匠情怀！其引发热捧，也就不足为怪了。
   
　　那么，《正德窖藏·古井贡酒》如此引发热捧的原因到底何在？它有哪些经典之处？今天就带你走近它、了解它。

　　古井集团以《古井贡酒•正德窖藏》诠释古井贡酒的悠久历史

　　大家都知道，自从白酒在地球上诞生伊始，就和文化结下了不解之缘，中国白酒更与中国文化有着难分难解的历史渊源，“李白斗酒诗百篇”，“杜康造酒刘伶醉”的故事可谓家喻户晓。

　　而作为中国八大名酒之一，被誉为“酒中牡丹”的古井贡酒更有着1800年的悠久历史和深厚的文化底蕴。

　　公元196年，曹操将它进献于汉献帝，明朝万历年间有“三代帝王师”美誉的阁老沈鲤为灾民请愿将它进献给明神宗，清末，亳州姜桂题将它进献给慈禧太后。这三次进贡奠定了“古井贡酒”“中华第一贡”的名酒地位。
   
　　古井集团的前身起源于明朝正德年间的“公兴槽坊”（又名正德坊），1959年转制为省营亳县古井酒厂，传承九酝酒法手工酿制的贡酒名扬四方。正德坊的酿酒窖池与手工工艺均沿用至今。成为“古井贡酒”的历史传承瑰宝。
   
　　“古井贡酒•正德窖藏”正是古井集团采用 “正德坊”窖池进行古法原酿的绝密佳酿，它以60度原酒为原料，并汇聚中国酿酒大师与艺术大师，以敬畏和赤诚之心传承古法与传统文化，以美酒为体、艺术为形、大道为魂，敬心打造！
   
　　《古井贡酒•正德窖藏》水源及原酒价值

　　《古井贡酒•正德窖藏》所取之水源自于千年古井，据历史考证该井始建于公元532年，在酿酒史上拥有最为悠久的历史，经北京铀矿地质研究所对古井的水质进行检验分析，结果发现古井镇地下水富含锗、锌、锶等多种有益微量元素，完全符合国家优质矿泉水标准。

　　所酿之酒以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格而闻名。

　　《古井贡酒•正德窖藏》作为国内首款高端收藏级文化白酒，是源自明正德十年（1515年）以来的明、清两代老窖池出产的60℃原度酒，国内的众多白酒知名专家学者沈怡方、陈处达、高传强、查枢屏、于翠荣等均给予了极高的评价。
   
　　古文物器形设计，增加历史厚重感

　　在器形设计上，《古井贡酒•正德窖藏》采用安徽寿州窑的古文物盘口壶为原型，脱胎于中国传统书画卷轴，将书卷秀雅融入美酒的醇香中，外观采用古文物盘口陶器的经典纹饰，灵感源于以这种文物形态作为包装原型，不仅体现了《古井贡酒•正德窖藏》的文化厚重感，还直观地展现了安徽悠久的历史文化传承，使其限量版与品鉴版均具备极高的观赏收藏价值。