QIC GRE 策动Ffrench Pharma声色盛宴
2017-05-03 14:50:33   来源：   评论：0 点击：

　　（香港・2017年3月28日）齐集全球艺术爱好者的香港巴塞尔艺术展于上星期隆重举行，众多时尚艺术圈内名流受邀到场；由著名香味设计师兼知名化妆师Isamaya Ffrench 与伦敦东岸时尚餐厅Bistrotheque联合主理，以化妆品为主题，6道菜式为宾客带来不一样的的感官用餐体验。
　　
　　由Alice Kirkpatrick设计的会场俨如手术室一样被安上LED灯的手术屏风包围着，坐上布满试管的的乳白色长餐桌，宾客们在布置成急诊室的会场用餐；场内服务员身穿实验室外套，戴上由Shiori Takahashi设计的订制金色假发、手术口罩、乳胶手套及防水鞋套，让到场来宾体验了一场视觉与味觉的新奇之旅。
　　
　　宾客首先品尝装在Ffrench Pharma手术盒中的滴瓶内的特制鸡尾酒－「Toner Tini」；配以放在医疗托盘上的不锈钢锅铲、肾盆及餐具，享用第一道菜式－「Scallop Mousse Compact」，随后是头盘－「BLT（胶原蛋白）Gelée」，宾客以小面霜棒品尝用试管盛载的甜菜根，莴苣和西红柿三层果冻；主菜「Bot」Ox Cheek」嵌入多个注射器，由服务员即场注入以酱汁。另外还有包装成护肤品的芹菜根酱味「Celeriac Face Scrub」及以金箔包着的萝卜脯－「24 Carrot Gold」。
　　
　　一系列甜品包括－「Make Up Sponge Cake」化妆海绵蛋糕,设计成口红的「 Chocolate Chili Glitter Lipstick」、俨如粉底的「Miso Caramel Foundation」及「Banana Cream」，装在铝管的「Raspberry Lip Gloss」， 及闪耀生辉的「Raspberry Eye Shadow」。装在白色镀金塑料瓶中的「Mint Rinse」利口酒，「Marshmallow Sponge」如三角化妆海绵的棉花糖及药丸包装的爆炸糖「Candy Ball Pills」 。
　　
　　赢得艾弗·诺韦洛奖的作曲家Daniel Pemberton特别为每一道菜谱出相得益彰的乐章。
　　
　　「我作为厨师学习及受训已有五年的时光。与Bistrotheque一起探索灵感时，我们受到社会对美容疗程及补充品的沉迷启发，因而创造出仿似药品的可食用化妆品（Culinary Cosmetics）与包装。」Isamaya Ffrench说。
　　
　　「当我们认识Isamaya时，我们很快就发现她是一个巨大的创意炸弹。」Bistrotheque联合创办人之一Pablo Black道。另一联合创办人David Waddington表示：「我们很享受把Isamaya顶级创意视野呈现在香港这个挑战。」
　　
　　「我们被Isamaya和Bistrotheque过去创造的震撼实验性用餐体验吸引，因为他们的作品与QIC GRE创造体验的方式很类近。QIC GRE正重整其于澳洲及美国的投资组合，希望将我们在住宅、商业及公用空间旁的房地产项目变成把艺术、文化、食物、美容、时装及健康品牌层见迭出地呈现的空间，服务和吸引社会大众。我们很荣幸能在Art Basel Hong Kong举办晚宴。」QIC GRE投资管理总监Stuart Miller道。
　　
　　Ffrench Pharma诞生于2016年。在Bistrotheque总厨Blaine Duffy监督下，创作团队特意为Art Basel Hong Kong与本地团队重新设计一个大胆崭新的餐单，David Rudnick亦挥笔为此次包装设计图案。 　　ISAMAYA FFRENCH
　　Isamaya Ffrench最近获委任为Tom Ford Beauty的创意艺术家顾问。「Ffrench创造叛逆超饱和的调色盘，癫覆传统时装沉闷简约传统。」Ffrench与摄影师Sølve Sundsbø﹑Tim Walker﹑David Sims﹑Tyrone Le bon及Nick Knight 合作，创意作品经常在i-D﹑Vogue Italia﹑British Vogue﹑Vogue US﹑Vogue China﹑LOVE﹑Dazed﹑AnOther及W Magazine刊登。她的客户包括Hermès﹑Nike及Chanel。她亦曾在Kenzo﹑Dilara Findikoglu及Junya Watanabe时装秀中工作。Ffrench曾于切尔西艺术学院（Chelsea College of Art）就读三维设计。及后她于中央圣马丁艺术与设计学院（Central Saint Martins College of Art and Design）攻读产品设计。2010年，Ffrench加入以伦敦作为基地、集合来自世界各地的艺术家、舞蹈家、音乐家及演员的Theo Adams Company，与一众艺术精英创造别树一格的大型戏剧、电影、活动、摄影及声效制作。
　　
　　BoF时装商业评论：「Ffrench透过与时装界一些最赫赫有名的杂志与设计师合作，持续创造出具非传统叙述的艺术佳作。」
　　
　　BISTROTHEQUE
　　
　　Bistrotheque在2004年由Pablo Flack和David Waddington成立。在2006年创造了「The Reindeer」后，Bistrotheque开始了创造独特用餐体验之路。「The Reindeer」为期三周，在被白雪覆盖的森林飞地里Old Truman Brewery举行的圣诞活动。作为英国首个「pop-up」餐厅，「The Reindeer」吸引了数字可观的群众参与。Bistrotheque一直擅于运用别出心裁的地点创造用餐体验，例如「Shrimpy's」用了位于The King's Cross Filling站里一个已废弃的汽油站搭建一个供50人用餐的南美海鲜餐厅﹑「Studio East Dining」则是在Westfield Stratford City一个八层高的停车场天台﹑建筑工地中间建造的亭台楼阁﹑还有在Big Sky Studios，由Gary Card搭建的「Patron Silver Reindeer」﹑「FLASH」则于Royal Academy of Arts举行,并使用了由Giles Deacon设计的奢华图形地毡及在巴黎时装周期间，在Colette举办的Will Broom for Wedgwood陶器发布会。2013年，Bistrotheque在伦敦萧地奇Ace酒店开了姐妹餐厅﹑现代酒馆Hoi Polloi。
　　
　　英国电讯报：「Waddington和Flack的餐厅作为创意人的用餐之选，已经在东伦敦的社交圈活跃超过15年。」
　　
　　QIC GLOBAL REAL ESTATE
　　
　　QIC GRE以小区为本，设计及创造令人感到自豪及有归属感﹑丰富生命﹑启发梦想的空间。一个建立在地体验﹑创造具意义的关系及支持生命的空间。
　　
　　QIC GRE与公民﹑文化伙伴以及人民与品牌合作，重新想象居住﹑工作及玩乐空间﹑一同成长及适应新挑战。QIC GRE希望空间能够让人相聚﹑用膳﹑学习﹑购物﹑见面与分享。QIC GRE依随大自然进化的步伐创造与串联，因为生命从不停下脚步，QIC GRE亦然。
　　
　　虽然我们共享的未来难以预料，QIC GRE却从不轻视，所以选择负责任地投资及建造。QIC GRE以建造及发展兴旺的小区作为大众对其信任的回报。一直支持QIC GRE迈步向前的是深信自己所做的皆能为所有人创造效益的信念。