维记牛奶保质期内变质 气味难闻沉淀物多
2014-08-12 17:12:43   来源：中国食品科技网   评论：0 点击：

　　元初食品瑞景店相关负责人表示：办理退换货并赔礼道歉

　　晨报讯（记者 刘宇瀚 见习记者 吴雪莹）保质期内的牛奶，喝起来居然是臭的，这让读者叶女士郁闷不已。昨日上午，读者叶女士致电晨报新闻热线8080000称，8月8日，她在元初食品瑞景店买了一盒维记牛奶，但是一入口就闻到一股臭味，仔细一看杯子里竟然还有不少沉淀物，“标明有10天的保存期，为何才过4天就坏了呢？”对此，元初食品瑞景店表示，他们将及时为叶女士办理退换货，同时将对同批次的食品进行抽检，以确保食品安全。

　　据叶女士回忆，8月8日晚上，她在元初食品瑞景店购买了一盒946ML的维记牛奶，结账时收银员告知她，最近该款牛奶在做活动，购买大盒的维记牛奶，还赠送一盒236ML的维记牛奶。回到家后，叶女士便将牛奶放入冰箱，直到8月10日她才从冰箱里拿出来，准备饮用。但是一入口，她却闻到一股臭味。叶女士仔细一看，竟发现杯子里还有不少沉淀物，这令她惊讶不已，“我就住在附近，所以以前经常买这款牛奶，可是从来都没发现有这样问题。”

　　叶女士说，当天她买的这款946ML的维记牛奶是19.8元，“上面的生产日期明明写的是8月6日，保质期为10天，怎么才过4天，打开喝就坏了呢？而且我都一直放在冰箱里。”叶女士怀疑，可能是牛奶质量有问题，所以商家才选择做促销，“赠送的那瓶236ML的维记牛奶倒是没有变质。”

　　昨日下午，记者采访了元初食品瑞景店的工作人员。值班经理冯先生表示，维记牛奶经常会做促销，之前并未发生过类似的情况，他们会尽快核查并处理此事。冯先生表示，“如果叶女士的情况属实，我们将追查维记牛奶供应商的责任，并且向叶女士道歉。”

　　随后，元初食品瑞景店的相关负责人邓经理致电记者。邓经理表示，牛奶变质有很多原因，极有可能是运输过程中，受到挤压，出现胀气，给品质造成影响，“也有可能是冷链车的温度未达到要求，或是售卖及保存过程中不恰当的操作引起的。”

　　邓经理表示，他们将立即为叶女士办理退换货，同时赔礼道歉，“也将对同批次的食品进行抽检，责成供货商彻查原因，以确保食品安全”。