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日常管控餐饮油烟，助力蓝天保卫战
2020-08-27 16:30:39 来源：一闻网评论：0 点击：

　　为进一步加大餐饮油烟专项整治工作力度、巩固“蓝天保卫战”工作成效，近日长沙市裕南街街道向东南社区联合综合执法中队对南湖网格餐饮企业油烟问题集中开展了餐饮门店油烟治理专项整治行动。通过治理，切实提高了居民群众的居住品质，优化了居住生活环境。

检查餐饮台账记录本

　　此次执法人员来到辖区南湖网格内对照餐饮油烟治理工作检查标准，入门店、看台账、查资料，进后厨、看烟罩查灶头重点查看餐饮经营单位是否正常使用、定期清洗维护油烟净化设施。工作检查的常规动作还包括：检查厨房油烟清洗情况、检查餐饮油烟清洗记录是否完备、油烟净化设备是否正常工作；检查厨余垃圾存放情况，厨余垃圾与其他垃圾是否分类收集、是否出现混装情况；检查厨余垃圾清运工作情况，厨余及其它是否垃圾分开清运、清运单位的清运合同及资质等手续是否齐全。这个繁琐的过程，执法人员每周都要固定两天到辖区餐饮门店和企业统一检查一遍，督促辖区企业和餐饮门店做好以上的相关工作。

　　下阶段，综合执法中队仍将继续加大突击检查力度，不定期现场抽样检测，用实际数据开展专项整治，通过长效的监管治理以及宣传工作，让环保理念更加深入人心，自觉做好油烟净化装置清洗维护工作，减少油烟污染；社区将从强化宣传、全面排查、强化责任等方面着手，从源头上下功夫，在监管油烟污染和垃圾分类两方面双管齐下，全力守护“长沙蓝”。（通讯员李娜）

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